Csokis puding tejszinhabbal

Egy finom kis desszert ebéd után. Könnyű elkészíteni, és nagyon finom. 

Hozzávalók:

1 tasak pudingpor

fél liter tej

2-3 evőkanál cukor

egy kevés tejszinhab

keksz

Az elkészítése nagyon könnyű. Feltesszük a tejet főni, közben a pudingport 4 kanál tejjel és a cukorral összekeverjük, majd beletesszük a felfőtt tejbe, és addig hagyjuk a túzön amíg besűrűsödik. Tálkákba tálaljuk, miután kihült jöhet rá a tejszinhab és a keksz. 

Egyszerű vacsora

Ma este nem tudtam mit készítsek vacsorára. És úgy döntöttem, hogy összedobok valamit abból ami van a hűtőbe :D. Találtam párizsit, tojást, répát, káposztát, paprikát, és ebből készült el a vacsorám. A párizsit kevés olajban átpirítottam, a tojást feltettem főni, a káposztát fellaskáztam, a répát lereszeltem. A káposztát és a répát besóztam, és hagytam állni picit. Miután megfött a tojás mindent összekevertem. Nagyon fincsi lett. Bár jobban összeérnek az ízek, ha egy éjszakára állni hagyjuk a hűtőben.


Jóétvágyat :) 

Túrós pite

HOZZÁVALÓK: 
Tésztához: 30 dkg liszt, 4 tojássárgája, 0,5 dl tej, 1 kiskanal cukor, 3 dkg élesztő, 15 dkg margarin
Töltelékhez: 1-2 evőkanál liszt, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaniliás cukor, 30 dkg kristálycukor,         1 kg túró, mazsola, 4 tojásfehérje

ELKÉSZÍTÉS: Az élesztőt a cukorral langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha Ramával kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk és Ramával kikent tepsibe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával meg a liszttel összedolgozzuk. Kedvünkre mazsolát keverünk bele, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A tésztára simítjuk. A másik kinyújtott tésztával befedjük. Majd villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Feketeerdő torta (utánzat)

HOZZÁVALÓK:
Piskótához:
- 8 tojás
- 5 dkg liszt
- 2 e.k. kakaó
- 1 tasak sütőpor
- 8 e.k. cukor
Töltelékhez:
- 1 csomag vanilia puding
- 6 dkg cukor
- tej
- meggybefőtt
- egy kevés vaj
Díszítéshez:
- 2 tábla tejcsoki
- 2 kiskanál olaj
- tejszinhab

ELKÉSZÍTÉS: Kikeverjük a piskotát, sütőbe tesszük, kb 20-25 percre. Miután megsült hagyjuk kihűlni. Addig elkészítjük a tölteléket. MEgfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt, elkeverjük a vajjal, beletesszük a meggyet. Ha kihült a piskota kettévágjuk, beletesszük a tölteléket, és a végén díszítjük. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk 2 kiskanál olajjal. Ha ez megvan, akkor bevonjuk vele a tortánkat, és a tejszinhabbal kedvünk szerint díszítjük.


Remélem mindenki kedvett kapott a feketeerdő tortához. Nagyon finom. Igaz ebből én nem ettem :(, mert nem saját részre készült, de mivel nem ez az első feketeerdő tortám, így tudom, hogy jó lett, és csak ajánlani tudom :) Remélem ti is kipróbáljátok !! :)

Pizza

Hozzávalók: 
50 dkg liszt
2 dl víz
1 dkg élesztő
2 e.k. olaj
só
paradicsomlé
szalámi
fótt tojás

Elkészítés: 
A vizet megmelegítjük, majd beletesszük az élesztőt. Egy tálba beletesszük a lisztet és a sót, majd hozzáöntjük az élesztőt és elkezdjük gyúrni a tésztát. Ezután beletesszük az olajat i. Miután ezzel megvagyunk pihenni hagyjuk a tésztát 1 órat. Pihentetés után kinyújtjuk, és rátesszük a paradicsomlét, a felkockázot szalámit és a felkarikázott főtt tojásokat. És már mehet is a sütőbe :)


Jóétvágyat! 

Barackos piskóta

A hétvégen falun voltam, és muszáj volt csinálnom valami finomat. És mivel érik a barack, így a barackos piskóta mellet döntöttem. Hamar készlett, és nagyon finom lett. Nem kell hozzá sokminden. Egy 4tojásos piskóta és 3-4 darab barack és már mehet is a sütőbe. Egyszerű és nagyszerű :)


Jóétvagyat!