Tortilla álá Csilla :D

Pénteken összeülünk a barátokkal, hogy együnk egy kis finomat :D

Tortilla-t csináltam, legalábbis annak indult :D

A tortilla laphoz a hozzávalók(kb 18 db) :
60 dkg liszt
8 e.k. olaj
6 dl langyos víz
1 cs. sütőpor
1 csipet só

Töltelék:
Nos itt azzal töltöttük meg amivel csak tudtuk :D Volt tengeri, paprika, paradicsom, föttojás, savanyú uborka, avocadó szósz, majonéz, ketchup, sült csirkemell és szalmakrumpli:D

Egy jó kis délutánt töltöttünk együtt. Legalábbis én nagyon jól éreztem magam :D 

Palacsinta

Ismét palacsintát készítettem, de msot túrósat és csokisat :D Nagyon finom lett, hamar el is fogyott :D 

Hozzávalók:

- 4 tojás

- 4-5 e.k. cukor

- 12 e.k. liszt

- 1 t.k. só

- fél dl olaj

- 7-8 dl viz

Töltelék: - 1 kg túro, cukor, 2 tojás.

                       -  nutella

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és a sóval elkeverjük, hozááadjuk a lisztet, majd lassanként a vizet. Folyamatosan kevergetjük, majd beletesszük az olajat is. Ha megkaptuk a megfelelő palacsinta állagot, közepes lángon kevés olajjal megsütjük. Ha kész megtöltjük túróval és csokival (vagy amivel csak szeretnénk)

Bográcsos

Vasárnap kimentünk a barátokkal a barátomhoz falura. Főztünk bográcsost és tárcsalapon sütöttünk krumplit és husit. A bográcsos csak így lett megörökítve :D mire észbekaptam hogy le kéne fotózni, már nem maradt belőle. Főzés közbe még az eső is elkapott minket, de ettől függetlenül nagyon jól éreztük magunkat.

Hozzávalók: 
-2 fej hagyma
-2 paradicsom
-4-5 répa
-1 petrezselyem
-kb 1 kg disznóhús
-kb 1 kg krumpli
-olaj
-só
-bors
-pirospaprika
-1 csípőspaprika
-víz

Elkészítés:
Az üstbe teszünk olajat, majd beletesszük a hagymát. Miután a hagyma üveges lett betelettszük a 2 paradicsomot felkarikázva. Sózzuk, borsozzuk. Ezután belekerül a hús. Felöntjük vízzel (annyi vízet teszünk rá, hogy kb. 1-2 ujnyira ellepje a húst) és teszünk bele pirospaprikát. Ezután belekerül a répa és petrezselyem. És amikor már majdnem kész, belekerül a krpumpli és a csípőspaprika.