Citromkrémes torta

Szülinapra készítettem a tortát, hiszen a barátom fotós, így gondoltam örülni fog neki :) így is lett, és ízlett is neki :)

Citromoskrémes torta :D
egy kima piskota tészta citromkrémmel!
A citromkrém elkészítése:
Hozzávalók: 10dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 2 citrom leve, 1/2 citrom reszelt héja, 10 dkg vaj

Elkészítés: Az adalékokat a vaj kivételével habverővel egyneművé keverjük, majd gőz fölött tovább kevergetve besűrítjük, és lehűtjük.
A habosra kevert vajjal elegyítjük a citromos, kihűlt krémet.
Készíthetjük úgy is, hogy a vajjal együtt sűrítjük össze az adalékokat, ekkor lényegesebben tovább tart a művelet.

Szép napot :)