Ezt nővérem szülinapjára készítettem :D nagy sikere volt a Bountynak! A vendégeknek nagyon ízlett, bár ki ne szeretné a bountyt ??? Ajánlom mindenkinek, hogy csinálja meg :)
Hozzávalók kb. 30-35 bon-bonhoz: 2 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg cukor ( édesítővel is elkészíthető), 2 ek gríz, 12 dkg kókuszreszelék, a bevonáshoz 30 dkg tejcsokoládé , fogpiszkáló
Elkeszites A tejet felfőzzük a cukorral, és a vajjal. Ha szirupos lett, akkor keverjük bele a kókuszreszeléket, és a grízt is. Keverjük el alaposan, majd fedjük le, és hagyjuk, hogy a gríz megpuffadjon. Ehhez pár perc elegendő.
Egy tuppert béleljünk ki fóliával, és kenjük bele egyenletesen (lb2 cm vastagon) a masszát. Teljesen hűtsük le.
Bevonás előtt vágjuk a kívánt méretre, és formára. Helyezzük a kókuszrudakat tálcára, és tegyük be 10 percre a fagyasztóba. A tejcsokoládét vízgőz felett olvasszuk fel. De vigyázzunk, ne legyen túl forró a gőz. A fogpiszkáló segítségével mártsuk meg alaposan a bon-bonokat a csokoládéban. Tegyük őket sütőpapírra, szórjuk meg a tetejüket kókuszreszelékkel. Hűtőben dermesszük meg a bountykat.
Jóétvágyat ! :)
Mmmm... Rendelésre gyártasz? :D
VálaszTörléshát, ha jól megfizetnek akkor igen :D
VálaszTörlés