2013. március 16., szombat

Citromkrémes torta


Szülinapra készítettem a tortát, hiszen a barátom fotós, így gondoltam örülni fog neki :) így is lett, és ízlett is neki :)

Citromoskrémes torta :D
egy kima piskota tészta citromkrémmel!
A citromkrém elkészítése:
Hozzávalók: 10dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 2 citrom leve, 1/2 citrom reszelt héja, 10 dkg vaj

Elkészítés: Az adalékokat a vaj kivételével habverővel egyneművé keverjük, majd gőz fölött tovább kevergetve besűrítjük, és lehűtjük.
A habosra kevert vajjal elegyítjük a citromos, kihűlt krémet.
Készíthetjük úgy is, hogy a vajjal együtt sűrítjük össze az adalékokat, ekkor lényegesebben tovább tart a művelet.

Szép napot :) 

2013. március 2., szombat

Gofri


Itt egy nagyon egyszerű és nagyon gyors édesség! Én ezzel leptem meg kedvesem! Hirtelen ötlet volt, nem terveztem, és ez jött ki belőle.  Vettem gofrikat, csináltam csokimázt ra, meglocsoltam vele a gofrikat, madj szeleteltem rá banánt és díszítésként egy kis fehércsokireszelék! 
Egyszerű, gyors és nagyon finom desszert! 
Ilyesmivel könnyen levehetük párunkat a lábáról! A siker garantált! 

Jóétvágyat!